山茶油“钱景”广阔

     据国家林业局《全国油茶产业发展规划》2020年全国油茶种植面积要达到7000万亩，年产茶油总量达到250万吨。茶油价格按6万元/ 吨计算 哪里可以买到礼品油，2020年茶油总产值将达到1 500亿元。压榨茶油后剩余的茶饼可产茶皂素、茶粕活性炭等副产品，合计市场规模达到1 834亿元。以上油茶产业发展规划数据，从市场需求角度的预测结果是很乐观的。

     国内专家预测到2025年中国城市化率将达到55%以上，届时中国城市人口将达到7.7亿。而我国目前人均年消费植物油约18 公斤，日本和欧洲国家高端食用油已达25公斤以上，如考虑农村市场、国际市场和工业用油市场需求量更为庞大，预计超过280万吨。基本上与现在全球橄榄油的产量286.6万吨相当。2025年茶油产量将达到280万吨，同时可获得茶饼840万吨，茶油、茶皂素、茶粕、油茶壳制取活性炭合计市场规模达到2 053.6亿元。这些数据不难看，国内茶油市场前景极为巨大。

价值战比价格战走得更远

价格战是当前中国最为普遍和凶猛的营销策略之一，无论什么行业 国油礼品油，很难避难。价格战的结果是行业利润普遍下降，企业的营销成本不断的增加，导致企业不能形成良性循环，最后是谁家撑到最后就是赢家，但这个“赢”付出了多大的代价呀！对于普通的快速消费品，由于其本身价值较低，消费量大，企业通过扩大规模、降低成本，形成优势，获取发展。而对于山茶油行业来说，无论是其原料产量 比橄榄油好的礼品油，还是企业规模，目前都较弱，企业要想获取长久的发展，就必须摒弃价格战的做法，通过为消费者提供更高的价值和产品的附加值来提升产品的竞争力。

山茶油的市场目前依然是小众市场，消费者需要有一定消费观念，还要有一定的经济实力，而这些消费者对于价格的敏感度却是的。企业根本没有必要通过价格优势获取一点点销量 礼品油，而应该通过产品价值来提升品牌的影响力，最终获取企业的发展。

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