山茶油的保健吃法

   1、糖尿病：取适量茶油炒潘石榴嫩叶 山茶油包装盒，每天早上食用一次 山茶油2L，可起到缓解作用；

   2、高血压及降低胆固醇：取两汤匙山茶油拌米饭，每天早上食用；

   3、脚抽筋：取适量山茶油炒瘦猪肉，加生姜一片，炒熟之后 山茶油，倒开水加青菜；

   4、心脏病、水肿：取适量纯正山茶油煎含羞草 375ml山茶油，拌青壳鸡蛋；

   5、皮肉外伤出血：用山茶油加黄豆煮荷包蛋吃，可防止伤口发炎，加快愈合；

    珍贵的茶籽油

    茶树种子榨出的茶籽油具有极高的营养价值。茶籽油的脂肪酸分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻油酸、豆蔻酸等，而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的，能够预防动脉硬化。茶籽油中的不饱和脂肪酸超过85%，碘值为112，比其他食用植物油高。

    茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂、和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能喝橄榄油相媲美，是食用油。

    茶籽油含有大量不饱和脂肪酸，其性质稳定，密封储藏一年后理化性质变化很小。

    茶籽油比其他植物油容易储存。茶籽油可以和其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等，具有独特的茶油香。