● 山茶油相对橄榄油的优势

    科研机构对野茶油和橄榄油进行了对比研究，经对油茶油与橄榄油成分分析鉴定，尽管两者有相似之处 十大山茶油品牌，但油茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它任何油脂，为食用植物油之精品。

    茶油中的不饱和脂肪酸超过橄榄油。橄榄油不饱和脂肪酸含量为75%-90%，油茶油中的不饱和脂肪酸高达85%-97%，为各种食用油之冠。国际粮农组织已将其列为重点推广的健康型食用油，在欧美、东南亚地区成为抢手货。

    茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙。美国国家医药中心实验证实，油茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效，抗氧化，耐贮存。所以国外用进口茶油勾兑或代替橄榄油的事件层出不穷。

    茶油的分子结构比橄榄油还要细，所以使用时不用担心副作用、有油腻。多年前，德国的《妇女》双周刊曾以《茶树油的秘密》为题刊登了澳大利亚人用茶油防治感冒、支气管炎、嗓子痛、扭伤、割伤、毒虫叮咬引起的疮或疮疹等诸多病症，把油茶油说成了“灵丹妙药”。虽然同为食用油市场上的高端油种，但与橄榄油比较 江西山茶油品牌，茶油价格上的优势就更明显。

醍正爱家油

——爱家是一种责任 的山茶油品牌，将爱进行到底——

    相关知识：

    烟点：茶油的 烟点高达200摄氏度，一般食用油的烟点只有100摄氏度，且一般食用油经过高温煎炒达120摄氏度时，会产生致癌物质苯并芘。山茶油不仅不会产生致癌物质，还不会有呛人的油烟粘附墙壁，同时可减少PM2.5排放量。

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